Nem tudo deu certo… mas tudo foi alquimia | Receita, Montanha e Magia na Cozinha
Subir a montanha parecia simples... até quase colocar fogo na cabana. Neste episódio do Alquimia da Terra, compartilho com vocês não só duas receitas deliciosas e uma vela aromática feita à mão — mas uma história real de superação, riso e presença. Era pra ser um dia comum: fogo aceso, câmera ligada e ingredientes em mãos. Mas quem me conhece sabe que quando a espiritualidade chama, o caos se apresenta. A madeira não pegava fogo, a neve molhou meu celular, a luz sumia — e ainda assim, algo muito bonito nasceu: um ritual de cuidado, presença e alquimia.
Pedru
Salada Alquímica de Beterraba com Queijo de Cabra
Vela Aromática de Lavanda com Cítricos
Bolo de Carne
Ingredientes:
2 beterrabas grandes
1 colher (sopa) de mel
Raspas e suco de 1 limão siciliano
Raspas de 1 laranja
1 colher (chá) de suco de laranja
100g de queijo de cabra
2 ovos cozidos
1 cenoura cozida em rodelas
Tomates cereja grelhados
Gominhos de laranja (para decorar)
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Assar a beterraba com casca até ficar macia. Cozinhar os ovos e a cenoura. Preparar um creme com o queijo de cabra, mel, raspas e sucos, no liquidificador vamos bater tudo isso ate termos um creme liso e brilhante. Montar o prato com camadas de beterraba, creme, ovos, cenoura e tomates. Finalizar com os gominhos de laranja.
Ingredientes:
Ingredientes:
500g de carne moída
1 ovo
1/2 cebola ralada
1 dente de alho ralado
2 fatias de pão
(embebidas no caldo do queijo de cabra ou em leite)
Sal, pimenta, cominho a gosto
Modo de preparo:
Misturar todos os ingredientes com as mãos, formar o bolo, cobrir com papel alumínio e assar a 180°C por 45 minutos. Retirar o papel e deixar dourar.
Quando tudo parecia dar errado, eu escolhi criar beleza. Esta vela representa o florescer após o caos — com aromas que elevam e símbolos de cuidado e reconexão.
Materiais:
Cera vegetal ou parafina
Raspas de laranja
Essência de lavanda
Pavio
Cristal de quartzo rosa
Flores secas
Um potinho bonito para montar
Modo de preparo:
Derreta a cera em banho-maria. Adicione as essências e misture no sentido horário (energia de criação). Despeje no recipiente, coloque o pavio e decore com as flores e o cristal. Deixe esfriar por completo.